martedì 12 giugno 2012

Trip to: Fabbrica del cioccolato - Maison Cailler


Svizzera=Cioccolato, non potevamo perderci l'occasione di visitare una fabbrica del cioccolato nel nostro tour franco-svizzero... così abbiamo deciso di andare a fare un giretto alla Maison Cailler, la fabbrica della Nestlé, che si trova a Broc, a meno di un'ora da Berna o a un paio d'ore da Ginevra.

La visita della fabbrica permette di ripercorrere la storia del cacao, dell'importazione in Europa e della storia della fabbrica Cailler.


Poi potete vedere la produzione di alcuni cioccolatini.
Si mescolano:









latte






burro
zucchero




cacao






nocciole








... ed ecco qua le barrette di cioccolato, 




che vengono tagliate...








... e incartate.



























Lasciamo un ricordo del nostro passaggio...



... e finalmente approdiamo nella stanza della degustazione, dove ci attendono ben 25 tipi di cioccolata da poter assaggiare. Purtroppo non ce l'abbiamo fatta ad assaggiarla tutta! :P


Alla fine facciamo un po' di acquisti nello shop e il risultato finale è la foto del mio profilo!

Baci