[ITA] Avanzi del brodo

Tempo preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Ingredienti:
Avanzi del brodo (patate, carote, cappone o pollo)
olio
brandy
aceto
sale

 
Faccio a pezzetti le patate e le carote.

 
 Le condisco con olio, sale e aceto.

Taglio a striscioline il cappone.

Metto il cappone in una padella, aggiungo olio e sale e dopo 5 minuti il brandy.
Lascio cuocere per altri 2-3 minuti.

Buon appetito!