[ITA] Torta alle nocciole

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo totale: 70 minuti

Ingredienti:
 150 g nocciole
 150 g burro
 150 g zucchero
 150 g farina
6 uova
 1 limone
 1 bustina di vanillina 
 1 bustina (16 g) lievito per dolci

In una terrina amalgamo il burro ammorbidito con lo zucchero.

Aggiungo 3 tuorli e mescolo.

Aggiungo 3 uova intere e continuo ad amalgamare.

Aggiungo la buccia grattugiata del limone.

Aggiungo la bustina di vanillina e mescolo.

In un'altra terrina setaccio la farina...

... e aggiungo il lievito.

Dopo aver tritato finemente le nocciole, ...

 


 ... le aggiungo nella terrina della farina e amalgamo bene il tutto.

Aggiungo il composto con le uova e amalgamo bene.

 

Imburro una teglia...

... e ci verso il composto preparato.



Metto in forno per 50 minuti a 180 °C.

Buon appetito!