Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti per il pesto+ 25 minuti per la pasta
Tempo totale: 30 minuti
Ingredienti (4 persone):
200 g pomodorini secchi
10 g capperi
60 g olive
60 g acciughe
Formaggio grattuggiato
Olio
Passo nel mixer i pomodorini, i capperi, le olive, le acciughe, il formaggio e l'olio.
In una pentola, porto a ebollizione l'acqua, quindi aggiungo il sale e la pasta.
In una padella riscaldo il pesto e una volta che la pasta è pronta la aggiungo e la lascio insaporire.
Aggiungo un po' di olio.
Buon appetito!
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