giovedì 23 gennaio 2014

[ITA] Bavette con pesto di pomodorini secchi



Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti per il pesto+ 25 minuti per la pasta
Tempo totale: 30 minuti


Ingredienti (4 persone):
200 g pomodorini secchi
10 g capperi
60 g olive
60 g acciughe
Formaggio grattuggiato
Olio
360 g pasta (Bavette)







Passo nel mixer i pomodorini, i capperi, le olive, le acciughe, il formaggio e l'olio.



In una pentola, porto a ebollizione l'acqua, quindi aggiungo il sale e la pasta.



In una padella riscaldo il pesto e una volta che la pasta è pronta la aggiungo e la lascio insaporire.

Aggiungo un po' di olio.







Buon appetito!

Nessun commento:

Posta un commento